Les meilleurs restaurants avec buffet à volonté à Lille

Notre sélection des top adresses lilloises pour manger à volonté en libre service

Lille regorge de lieux de restauration diverses et variés, mais pour les plus gourmands les endroits proposant tout à volonté est une bonne alternative. Voici les adresses des meilleurs restaurants buffets à Lille

  1. Chiba, 35 rue Léon Gambetta
  2. Bistrot Tao, 126 rue du Molinel
  3. Bistrot Français, 16 -18 Façade de l'Esplanade
  4. Bacio Divino, 107 rue Saint-André
  5. Le Palais Royal, 29 rue Ernest Deconynck
  6. Dôme 33, 33 rue du Molinel
  7. Wafu, 118 rue du Molinel
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Quelles sont les spécialités servis dans les restaurants à volonté :

Les Nems : appelé également rouleau impérial ou pâté impérial, le nem est enveloppé d'une galette de riz. A l'intérieur, poulet, porc ou crevettes peuvent y être ajoutés en émincé accompagnés de vermicelles de soja, carotte, champignons noirs. Le tout est cuit, après le roulage, dans la friture. Ils sont souvent accompagnés de sauce nuoc-nam ou sauce soja salé ou sucré. Certains amateurs de ce type de cuisine, aiment les manger avec une feuille de menthe.

Les Nouilles sautés aux légumes : ce sont des nouilles de blé qui ont été sautés au wok avec des carottes, brocolis, haricot mungo et autres légumes souvent agrémentés de sauce soja. Elles peuvent varier selon les restaurants et d'autres ingrédients peuvent apparaître : de la viande ou des crevettes, des œufs où même des courgettes. Elles sont souvent servies en accompagnement.

Le Riz cantonais : ce plat très connu est composé de riz frit avec des lamelle de jambon, des oeufs battus en omelettes, de l'oignon, des petits pois est selon les pays accompagnés où pas de crevettes, porc ou poulet.

Les raviolis vapeurs : farcis parfois au porc, au poulet où à la crevette, les raviolis vapeurs sont enveloppés de feuilles spéciale raviolis. En plus, de la viande où du poisson on y trouve également du piment, de l'amidon de tapioca, de la sauce soja, du vinaigre de riz et de l'huile de sésame.Par la suite, ils sont cuits à dans un cuiseur vapeur.

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