Le concept de cantine gourmande peut effrayer au premier abord mais ce n'est rien de ce que vous pensez. Des produits frais travaillés et présentés de sorte que vous puissiez vous servir et appréciez la douceur des mets voilà le véritable concept. La capitale des Flandres regorge de ces charmants petits endroits. Voici la liste des meilleures adresses de cantines gourmandes à Lille
- Mère Fille & Co, 193 avenue de Dunkerque
- Chicon Pressé, 15 rue du Vieux Faubourg
- Le Frigidaire, 5 rue d'Arras
- Britney, 21 boulevard Jean-Baptiste Lebas
- Pablo et Valentina, 17 rue Bartholomé Masurel
- Handshake Coffee, 16 rue du Vert Bois
Quelles sont les spécialités à déguster dans une cantine gourmande :
La Soupe de Courgette au cumin : ce plat healthy est parfait pour ceux qui n'ont pas trop le temps de manger. Les courgettes ont été mixé pour ce plat avec du bouillon du sel, du poivre et de l'oignon. Tout cela est délicatement saupoudré de cumin. Il existe sa variante : le velouté qui lui contient de la crème fraîche.
La Tarte aux légumes : Sur un fond de pâte feuilleté où brisé peuvent être ajoutés des poivrons, courgettes, carottes, oignons préalablement revenu à la poêle avec des dés de jambon où de poulet. Le tout gratiné au four parfois avec de l'emmental où de la mozzarella.
risotto champignon : ce plat complet originaire de l'Italie est un véritable régal pour les papilles, du riz rond, du bouillon, du vin blanc, des champignons, du persil et évidemment du parmesan. Pour qu'il soit réellement complet certains établissements rajoutent du poulet.
Le Carrot Cake : ce gâteau aux carottes est à la base originaire de la Suisse. Farine, œufs, levure, carottes, huiles végétales, cannelle et extrait de vanille sont les ingrédients de cette préparation pour le moins originale qui animent les amoureux des desserts.
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