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Lille a trois restaurants étoilés au Guide Michelin

La Table du Clarance, le Rozó et Le Cerisier : tous les détails

Après quelques années sans restaurant étoilé au guide des restaurants Michelin (plus connu sous le nom de Guide Rouge) et grâce aux efforts de toute une nouvelle génération de chefs, Lille est (re)devenu une destination gastronomique incontournable en France.

Avoir une étoile au guide Michelin est une récompense digne d'un Oscar pour un restaurant. Retrouvez les trois adresses qui vous accueillent à Lille.

La Table du Clarance

1 étoile au guide rouge Michelin depuis 2016

Le Chef : Thibaut Gamba, formé dans les meilleurs restaurants du monde et aux côtés des plus grands chefs : Lasserre, Pierre Gagnaire ou encore Thomas Keller

Le lieu : un hôtel particulier du 18e siècle offrant deux salles façonnées de boiseries d’époque et une terrasse verdoyante

Dans l'assiette : la mer à l'honneur avec du homard ou encore du turbot cuit sur l'arête. Cuisine fine, fraiche et créative où le terroir local y est sublimé.

Menus : de 35€ (plat & dessert au déjeuner) à 99€ (cinq plats, fromage & dessert)

Ouverture : du mardi midi au dimanche midi

Adresse : 32 rue de la Barre

Téléphone : 03 59 36 35 59

Site internet : www.clarancehotel.com

Anecdote : c'est Nicolas Pourcheresse, chef incontournable du renouveau de la gastronomie lilloise, qui a permis en 2016 au Clarance d'obtenir sa première étoile en 2016. Il opère à présent son propre restaurant : Le Vagabond, 112 rue Saint-André à Lille.

Lille, la table du clarance est dans un hôtel particulier du 18e siècle offrant deux salles façonnées de boiseries d’époque et une terrasse verdoyante

La terrasse de l'hôtel particulier accueillant La Table du Clarance

Rozó

1 étoile au guide rouge Michelin depuis 2019

Les Chefs : Camille Pailleau et Diego Delbecq, qui ont aiguisé leurs talents dans les cuisines du Meurice à Paris, mais aussi à côté du chef Marc Meurin ou encore dans les cuisines des restaurants d’Alain Ducasse.

Le lieu : une belle salle dans une bâtisse d'une des plus anciennes rues de la ville au coeur du Vieux-Lille, un des quartiers préférés des Lillois et des visiteurs de la ville

Dans l'assiette : un cuisine décomplexée et créative avec deux incontournables : les champignons (cuits et crus, pickles, cresson acidulé) et l’agneau (selle d’agneau rôtie, couteaux, pommes de terre en croûte iodée).

Menus : de 25€ (deux plats au déjeuner) à 62€ (cinq services)

Ouverture : du mardi au samedi, midi et soir

Adresse : 79 rue de la Monnaie

Téléphone : 09 83 46 55 00

Site internet : www.restaurant-rozo.fr

Anecdote : le Rozó s’était déjà distingué avec deux prix décernés par le Gault & Millau : "Jeune Talent" pour Diego et "Jeune Chef Pâtissier" pour Camille

plat gastronomique restaurant le rozo Lille

Le Cerisier

1 étoile au guide rouge Michelin depuis 2021

Le Chef : Mathieu Boutroy

Le lieu : installé dans un bâtiment moderne, Le Cerisier est situé entre l'église "la Grosse Madeleine" et la place Louise de Bettignies le long de l'avenue du Peuple Belge, qui était autrefois un canal qui accueillait un des bras de la Deûle.

Menus : 60€ (à emporter)

Ouverture : du mardi midi au dimanche midi (menu et plat à emporter)

Adresse : 14 avenue du Peuple Belge

Téléphone : 03 74 49 49 49

Site internet : www.lecerisier.com

Anecdote : Le  Cerisier a mis moins de 2 ans pour obtenir sa première étoile !

avis michelin restaurant le cerisier lille 1 étoile

La critique du guide Michelin à propos du restaurant Le Cerisier

Bonus : il y a trois autres restaurants étoilés dans la métropole lilloise : Nature à Armentières, Le Marcq à Marcq-en-Baroeul et Le Val d’Auge à Bondues.

Anecdote : il n'y a jamais eu de restaurant 3 étoiles (ou macarons) à Lille. Cette distinction est la récompense la plus haute pour le guide rouge Michelin.

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